用放大鏡觀察→
1真品汝瓷、官瓷的開片有明顯的外突感、立體感。由於長久
歲月的應力自然作用，裂痕向上翻起，像是旱田的乾裂。
2仿品大多利用人工方法作裂，裂痕平面化、區塊不凸起，甚至
有的有痕無裂。
略談汝窯真偽
到目前為止，汝窯是宋代五大名窯中公認最稀有的。汝窯瓷的釉面，多數開有紋片，不開片或開冰裂紋的十分稀少。明代曹昭在《格古要論》中，就提到汝窯官瓷「有蟹爪紋者真，無紋者尤好」。(有蟹爪紋者真)這句話已不是絕對，因為在20世紀晚期蟹爪紋已被成功仿製。
所謂蟹爪紋絕對不是棕眼，因為在其他瓷器也有，棕眼不是汝窯特色不會在此強調， 如說是蟹爪的細毛更是令人無法理解。其實蟹爪紋就是斜開片(如蟹爪向後斜而不是垂直向下)，由於斜開片而產生淺白色反光，如果四邊都有蟹爪紋就成魚鱗似的反光稱為魚鱗紋。但不是所有汝窯瓷都有蟹爪紋，有蟹爪紋的汝窯仍是少數，由於新仿蟹爪紋的出現，收藏者更須小心。儘管新仿蟹爪紋已出現但與汝窯的蟹爪紋仍有差別，詳細比對即可分別真偽。
第二點是“魚鱗狀開片”。 你注意看，汝窯釉面的開片跟所有瓷器的開片都不一样，裂纹的角度是斜着的，不是直着的。 斜着就会有折光率，看着很漂亮。
第三点就是香灰胎。 我们能看见的汝窯，胎是浅浅的灰色，像燒了香以后落下来的香灰。 胎非常薄，一般情况下，胎和底同厚。 一般的瓷器，都是底厚，壁薄。
汝窯是裹足燒、芝麻釘。 所謂“裹足燒”，非常專業，是指瓷器的足部有釉，釉要裹過來。 “ “芝麻釘”，是指足部用很小的支釘支起來，把瓷器支在空中燒，燒好後，底部釉面會有幾個點，是非常講究的工藝。其實，從科學的角度上講，汝窯是個夾生胎，沒燒熟，有點兒像夾生饅頭。 為什麼要夾生呢？ 就是汝窯不能燒熟，如果燒熟了，它的釉色就達不到那麼漂亮了。燒汝窯的溫度不能達到1300度，到1200多度就行了。 有時在藝術的追求上，就不能嚴格遵循科學的規律了。
第四點就是汝窯的釉色呈天青色。 與當時其他窯口相比，它的顏色是天青色，我們可以看到標準的顏色。 明代曹昭在《格古要論》中這樣說：“汝窯器，出北地，宋時燒者。淡青色，有蟹爪紋者真，無紋者尤好，土脈滋媚，薄甚亦難得。”這是曹昭對汝窯精確的描寫，說它的顏色是淡青色，釉色很滋潤，如果薄就更難得。 明代人講得非常有道理，但我們掌握起來要靈活。 比如他說“有蟹爪紋者真，無紋者尤好”。 有蟹爪紋是真的，沒有的更好，這話比較繞。 今天說起來，有和沒有都不是標準。 現存的汝窯器，確實大部分都有蟹爪紋，但也有少量的不開片，就是所謂的“無紋者尤好”。
一般的情況下，汝窯都是素器，不帶紋飾。 因為它釉厚，胎上面不好刻劃。 那麼，歷史上有沒有帶紋飾的汝窯呢？ 英國大維德基金會裡有一個汝窯洗，橢圓形，洗中間刻著兩條相對的魚。 因為它釉厚，刻的魚模模糊糊，非常不容易看清楚。 。以致乾隆時期宮廷畫譜的記載，說它是“如意暗花”紋。 那些太監們看了半天，把兩個魚頭看成兩個如意頭了，所以記載成“如意暗花”了。這件汝窯不要說看照片，就是看實物，都看不清楚。 這種汝窯洗，現在全世界有兩件，一件在英國大維德基金會，一件在台北故宮博物院。
汝窯的釉色
青如天
汝官窯天青釉色為主。但在不同的光照下和不同的角度觀察，顏色會有不同的變化。平常體會，在明媚的光照下，顏色會青中泛黃，恰似雨過天晴後，雲開霧散時，澄清的藍空上泛起的金色陽光。而在光線暗淡的地方，顏色又是青中偏藍，猶如清徹的湖水。究其原因，是汝瓷瑪瑙入釉而致使釉面產生的不同角度的斜開片和寥若晨星，大小不一的氣泡對光照的不同反射而產生的不同效果。
面如玉
關鍵是半乳濁狀的結晶釉，這種結晶釉對色與光極敏感，青綠釉卻能從內反射出紅暈。釉子稍厚處，如凝脂般將青翠固化，又如臘滴微趟，將瑪瑙融化之後而又將其垂固。釉子稍薄處，如少女羞澀面現昏紅，又如晨曦微露，將薄雲微微染紅。釉面滋潤柔和，純淨如玉，有明顯酥油感覺。撫之如絹，溫潤古樸，光亮瑩潤，釉如堆脂，素靜典雅、色澤滋潤純正、紋片晶瑩多變為主要特徵。視之如碧峰翠色，有似玉非玉之美。汝瓷釉面的光澤，不如官、哥瓷晶瑩，更遜於龍泉青瓷，與同為貢禦性質並亦為出土的定瓷、龍泉瓷標本作比較，汝釉的光澤度，大抵隻及後者三分之一略強。這說明，瑪瑙入釉，致汝釉的玻化程度及釉質的抗腐蝕性均有所下降。
反過來則說明，缺乏明顯玻璃質感，是瑪瑙為釉的一個重要特徵；釉質肥厚瑩潤若堆脂，釉面因施釉不勻、顯高低不平、不平整，並有少量氣泡和縮釉現象，蟬翼紋：用"蟬翼紋"來形容汝官釉面的開片最為形象。前人用"蟹爪紋"來形容，這裡有二種說法。其一"汁中棕眼隱若蟹爪"，是說釉面上因氣泡破裂而產生的棕眼猶如螃蟹走過沙灘而留下的蟹爪印。其二是形容瓷器表面開片的長短無序，呈不規則交錯猶如蟹爪。筆者看法：所謂
"蟹爪紋"是在瓷器開片的一條主紋上，另生出一條次紋，形成一個"Y"型(蟹爪)，然後在次紋的一邊又生出一條次次紋，形成又一個小一點的"y"型(蟹爪)，......就像一棵樹主幹生出大枝，大枝生出中枝，中枝生出小枝，小枝生出小小枝一樣。其實中國畫技法中創始於宋初的枯樹畫法的一種方法，就叫做蟹爪技法。用蟹爪技法來解釋瓷器開片的主次、走向，最簡單不過了。不過用蟹爪紋來形容汝官釉面開片卻有不足，因為它只形容了開片的主次及走向，卻無法形容汝官釉面中的斜開片。因而有人在考慮這方面時就用"魚鱗紋"或者"冰裂紋"來形容。因此用"蟹爪紋"、"魚鱗紋"、"冰裂紋"來解釋汝官釉面的開片都是只抓住了一點而沒有顧及其餘。而蟬翼紋既包含了蟹爪紋又包含了魚鱗紋或冰裂紋，是形容汝官釉面的最形像比喻。
蟹爪紋，形容瓷器開片的主次、走向。
晨星稀
汝窯器釉厚，釉中有少量氣泡，古人稱為“寥若晨星”，在光照下時隱時現，似晨星閃爍，汝窯瓷片的斷面，肉眼可見一些稀疏的氣泡嵌在釉層的中、下方。用放大鏡於釉面上觀察，中層的這些氣泡，於釉層內呈稀疏的星辰狀，大的如星斗。但是，蘊藏在釉層最底下的另一部分氣泡，從釉面上則很難透見。汝瓷在其胎體的釉層間，有一排肉眼可見的大小氣泡，這類同宋龍泉、南宋官窯等青瓷體系釉內氣泡排列有異的景象，屬瑪瑙釉為
釉的又一特徵。同時表明，瑪瑙的粘度很強，以致釉內與胎體中的空氣，在燒製過程中無法正常溢出，較多的被封閉在釉的下層；芝麻支釘釉滿足：。高濂的《遵生八箋》說汝窯“底有芝麻細小掙針”。在器物底部可見細如芝麻狀的支釘痕，痕跡很淺，大小如粟米，汝窯是釘痕大部分如芝麻粒那麼大，這是其它瓷窯所少有的。
棕眼：釉面的氣泡在窯中焙燒時爆破後未經彌合而自然形成的小孔。
魚子紋
魚子紋是指在汝瓷釉面上有片狀泛黃有異於汝瓷天青釉面的色塊。
對魚子紋的解析說法不一，一般認為是釉面細小的開片細若魚子。許之衡<<飲流齋說瓷>>中寫道：”汝窯在河南汝州，北宋時所創設也。土脈細潤，如銅體，有厚薄，汁水瑩潤。有銅骨無紋者，有銅骨魚子者……”。對汝瓷的開片有各種形容，如蟹爪紋，冰裂紋，蟬翼紋，魚子紋等，但我覺得用蟬翼紋來形容是恰如其分。而汝瓷釉中多布紅暈，有的如晨曰出海，有的似夕陽晚霞，有的似雨過天晴，有的如長虹懸空，都是一些美麗的形像比喻，有點誇張。說到底就是釉面中泛起的紅斑塊顯露在青色的釉面上，好像魚子飄浮在水面上，僅此而已，我甚至覺得，這是汝瓷的缺陷。不過對汝瓷來說，又多了一個非典型特徵。
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